03.06 キャンプのお供
どこへいっても忘れないのがこれ。
僕は米がなかったら生きてけないといっていいほど大の米好き。 だからキャンプ地に必ず持参します。
アメリカではこの日本米を Sticky rice という。 USA米はパサパサしているので日本米はネバネバ米といわれるのだろう。 アメリカ人も、このSticky riceが好きな人もおるし、炊きたての匂いとネバネバがダメという人もおる。 以前、照り焼き丼を頼んでたアメリカ人がライスはいらないわって言っておった。
日本で生まれ育った僕にはこの炊き立ての匂いとモチモチ感がたまらないんやけどなー。
松井稼頭央 |